蒜香虾仁

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夜阑笙歌
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辣版，因为看很多教程感觉都不放辣，所以自己瞎做了一个，感觉还蛮好吃的

蒜香虾仁的用料

龙虾尾 500克 小米辣 5个
生抽 适量 十三香 适量
芝麻 适量 辣椒酱 10g
白糖 5g 盐 4g
蒜 30g

蒜香虾仁的做法

蒜香虾仁的做法图解1

步骤1

龙虾尾加盐，柠檬汁焯水一分钟 （白醋，姜汁或者其他除腥味的都行）
蒜香虾仁的做法图解2

步骤2

剥虾壳，抽虾线
蒜香虾仁的做法图解3

步骤3

大蒜小米辣剁细
蒜香虾仁的做法图解4

步骤4

蒜泥热油下锅，炒至金黄干香
蒜香虾仁的做法图解5

步骤5

加入虾仁
蒜香虾仁的做法图解6

步骤6

加盐，生抽，十三香，芝麻，辣椒酱炒匀
蒜香虾仁的做法图解7

步骤7

出锅啦

蒜香虾仁的烹饪技巧

一切调料用量依据个人口味 虾仁用什么虾仁都行 因为我不喜欢姜，所以用白醋除腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 夜阑笙歌 编写，未经授权不得转载

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