酸辣粉丝

精品 独家
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红薯粉丝营养价值比较丰富,含有大量的糖分、维生素和矿物质。适量的吃一些红薯粉条,不但可以增强人体的免疫力,而且可以吸收其中丰富的胡萝卜素和维生素b族,不但可以改善视力、营养神经,而且可以改善失眠、多梦的状态。但是需要注意,目前市面上贩卖的粉条之中加入了大量的胶类
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#夏日开胃餐#酸辣粉丝的用料

粉丝 个人饭量而定 盐,味精,酱油,醋 个人口味
小米辣,蒜末,熟芝麻,辣椒粉 各1勺

#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法

#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝用沸水冲泡,焖10分钟
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解2

步骤2

酸菜切碎备用
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解3

步骤3

备好花生碎和香菜碎
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解4

步骤4

备好葱花和蒜末装入面碗中,加入辣椒粉
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解5

步骤5

倒入烧至冒烟的热油爆香
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解6

步骤6

加入所有的调料备用
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解7

步骤7

起锅热油,放入酸菜炒香
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解8

步骤8

加入适量清水煮沸
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解9

步骤9

把煮沸的酸菜汤舀入调料面碗中
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解10

步骤10

再起锅烧开水,放入沸水煮沸
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解11

步骤11

捞出放入酸菜汤的面碗中,拌匀
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解12

步骤12

放入花生碎和香菜碎
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解13

步骤13

即可食用
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解14

步骤14

一道酸辣美味的酸辣粉丝就做好了
#夏日开胃餐#酸辣粉丝的做法图解15

步骤15

成品图

#夏日开胃餐#酸辣粉丝的烹饪技巧

粉丝用沸水冲泡焖10分钟,这样比较熟的透,口感更筋道爽滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-06

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