香煎回锅肉

精品 独家
12.8万 浏览 145 收藏
收藏
黄QQ呀
黄QQ呀
＋ 关注

香煎回锅肉的用料

五花肉 200克 青红椒 各1个
蒜苗 3根 蒜米片 几片
油 适量 盐 少许
酱油（生抽） 少许 蚝油 适量
生粉 少许

香煎回锅肉的做法

香煎回锅肉的做法图解1

步骤1

1.蒜苗洗干净切段装盘备用，青红椒洗净切条装盘备用，蒜米切片。
香煎回锅肉的做法图解2

步骤2

2.五花肉洗净切片，放油、盐、酱油、蚝油，生粉抓匀。
香煎回锅肉的做法图解3

步骤3

3.锅里放油放蒜片煸香后倒入五花肉煎至金黄，倒出
香煎回锅肉的做法图解4

步骤4

4.倒出五花肉后，留少许底油先放蒜白炒出香味后放入青红椒加少许盐翻炒均匀，炒至5分熟放蒜叶加少许酱油，蚝油翻炒均匀倒入刚才煎好的五花肉翻炒均匀。
香煎回锅肉的做法图解5

步骤5

5.翻炒均匀后，试一下味道，即可装盘开吃。能吃2碗饭哟。（饭煮够了吗？）

香煎回锅肉的烹饪技巧

Tips:1.五花肉腌过了，所以炒配菜的时候放够配菜的盐就可以了，不然会咸。 2.蒜叶的话最好多炒一会，最好在放肉之前炒到5分熟，不然炒出来的蒜叶没有味道，甚至没熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 黄QQ呀 编写，未经授权不得转载

香煎回锅肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎回锅肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎回锅肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香煎回锅肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活