香菜拌牛肉

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香菜拌牛肉的用料

牛里脊 250克 香菜 2把
蒜泥 青/红辣椒 1/4颗
白芝麻 酱油 2勺
香醋 2勺 白糖 1勺
辣椒面 1勺

香菜拌牛肉的做法

香菜拌牛肉的做法图解1

步骤1

牛里脊切薄片,放入料酒,生抽,白胡椒粉,盐,淀粉抓匀备用。 蒜切成粒,青红辣椒切圈备用 香菜切小段备用
香菜拌牛肉的做法图解2

步骤2

锅里烧水煮开后倒入牛肉煮3分钟,牛肉熟透后捞出
香菜拌牛肉的做法图解3

步骤3

把蒜泥青红辣椒白芝麻辣椒面放在牛肉上,淋上热油后,放酱油,香醋,白糖,香菜拌均匀。佐料可以根据自己的口味来打。
香菜拌牛肉的做法图解4

步骤4

夏天最爱的凉拌菜之一!又是一道减脂菜

香菜拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-11

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