马苏里拉芝士饼干

精品 独家
1.8万 浏览 115 收藏
收藏
小施姐姐
小施姐姐 小施姐姐
＋ 关注

饼干的用料

低筋面粉 100g 黄油 50g
马苏里拉芝士 50g 糖粉 25g
鸡蛋液 15g

饼干的做法

马苏里拉芝士饼干的做法图解1

步骤1

准备食材，黄油和马苏里拉芝士提前软化。
马苏里拉芝士饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化到一按就凹陷，加入糖粉或者细砂糖。
马苏里拉芝士饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
马苏里拉芝士饼干的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液
马苏里拉芝士饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
马苏里拉芝士饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
马苏里拉芝士饼干的做法图解7

步骤7

面糊黏手，比较稀。
马苏里拉芝士饼干的做法图解8

步骤8

加入马苏里拉芝士
马苏里拉芝士饼干的做法图解9

步骤9

翻拌混合均匀
马苏里拉芝士饼干的做法图解10

步骤10

将面团装入模具，冷冻1小时定型。(我是在冰箱放了一晚，第二天晚上烤的。）
马苏里拉芝士饼干的做法图解11

步骤11

将冻好的面团取出静置几分钟，回温后切片。不要久放，以免又融化了不好切。
马苏里拉芝士饼干的做法图解12

步骤12

将生坯摆入烤盘
马苏里拉芝士饼干的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱中层，150度烤25～30分钟。
马苏里拉芝士饼干的做法图解14

步骤14

马苏里拉芝士烤出焦斑就是熟了。取出晾凉就会变得酥脆。
马苏里拉芝士饼干的做法图解15

步骤15

成品图～

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐

饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 马苏里拉芝士饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 马苏里拉芝士饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活