快手辣汁拌茄子

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每年这个时候，婆婆种的茄子都会大丰收，我就负责想办法怎样消灭它们~

辣汁拌茄子的用料

茄子 2个 线椒 两个
蒜 3瓣 轻盐酱油 2勺
芝麻油 半茶匙 味美达臻品蚝油 1勺
食用油 1勺

辣汁拌茄子的做法

快手辣汁拌茄子的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
快手辣汁拌茄子的做法图解2

步骤2

茄子上火蒸熟
快手辣汁拌茄子的做法图解3

步骤3

蒸茄子的同时，剁蒜蓉切辣椒圈
快手辣汁拌茄子的做法图解4

步骤4

炒香
快手辣汁拌茄子的做法图解5

步骤5

放入调味料
快手辣汁拌茄子的做法图解6

步骤6

煮成灵魂酱汁
快手辣汁拌茄子的做法图解7

步骤7

蒸好的茄子放凉撕成条
快手辣汁拌茄子的做法图解8

步骤8

淋上灵魂酱汁
快手辣汁拌茄子的做法图解9

步骤9

美味的辣汁拌茄子做好啦，非常简单快捷，茄子带点甜味，配上蒜香浓郁的酱汁，完美。

辣汁拌茄子的烹饪技巧

喜欢吃酸的可以加点陈醋。茄子能轻松用筷子扎进去，代表熟透了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 叫我咩咩酱 编写，未经授权不得转载

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