抹茶红豆马芬

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梦之瑄1
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欧福发了两瓶试用装，拿来尝试不同的烘焙！今天就拿它做个马芬蛋糕！早餐做这个简单方便，搅一搅，拌一拌，烤一烤，就哦了！可以试试啊！
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的用料

欧福蛋白液 65克 白糖 30克
牛奶 45克 玉米油 35克
低粉 90克 抹茶粉 5克
泡打粉 5克 蜜红豆 适量

#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法

#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解1

步骤1

欧福蛋白液
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解2

步骤2

大合照
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解3

步骤3

盆中倒入蛋白液65克，30克白糖搅匀（不用打发）
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解4

步骤4

倒入45克牛奶拌匀
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解5

步骤5

加入35克玉米油拌匀
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解6

步骤6

筛入所有粉类，低粉90克+泡打粉5克+抹茶粉5克
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解7

步骤7

拌匀，不要过度搅拌
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解8

步骤8

倒入适量的蜜红豆，少留点装饰表面，拌匀
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解9

步骤9

倒入裱花袋中（也可用小勺，但是容易哩拉）
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解10

步骤10

挤入纸杯中
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解11

步骤11

表面撒些蜜红豆装饰
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解12

步骤12

放入烤盘，摔模震出气泡
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱，180度上下火，中层，20分钟，我用的小纸杯，（杯子大了延长烘焙时间）
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解14

步骤14

涨起来~~
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解15

步骤15

时间到了，出炉摔模，震出热气，放烤网上温热就可以吃了~
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解16

步骤16

这几天超喜欢在我家窗外的风景，拍照超有感觉！
#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的做法图解17

步骤17

早餐来两个，配上卡布奇诺，带劲！吃甜品使人心情愉悦……

#蛋趣体验#抹茶红豆马芬的烹饪技巧

搅拌时，不要过度搅拌，起劲，影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载

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