tescoma印章曲奇饼

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tescoma印章曲奇饼的用料

低筋面粉 280g 无盐黄油 140g
糖粉 90g 鸡蛋 60g

tescoma印章曲奇饼的做法

tescoma印章曲奇饼的做法图解1

步骤1

黄油、糖粉混合，打发均匀至充分融合。
tescoma印章曲奇饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋液搅打均匀后，继续打发黄油，并将蛋液分次加入黄油中。
tescoma印章曲奇饼的做法图解3

步骤3

黄油呈现羽毛状时，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
tescoma印章曲奇饼的做法图解4

步骤4

将黄油面糊揉成团，擀成约3cm左右的面皮。
tescoma印章曲奇饼的做法图解5

步骤5

使用印章模具压制饼干，可根据气温适量加点低筋面粉或玉米淀粉。
tescoma印章曲奇饼的做法图解6

步骤6

放入烤箱中，170℃烘烤15分钟即可取出享用。

tescoma印章曲奇饼的烹饪技巧

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创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 tescoma 编写，未经授权不得转载

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