曲奇饼

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青萍0755
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美味酥口，小巧可爱的曲奇饼。此配方属于清淡型，糖量是一般配方的一半，但美味未减。推荐！

曲奇饼的用料

1. 黄油 100克，125ml 2. 糖 40ml
3. 鸡蛋液 30ml 4. 低粉 200ml
5. 奶粉 20克，35ml

曲奇饼的做法

曲奇饼的做法图解1

步骤1

黄油室温下自然软化后和糖一起先用刮刀拌匀，再用电动打蛋器打发至黄油发白。
曲奇饼的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液拌匀，每次加入要充分吸收后再加。
曲奇饼的做法图解3

步骤3

同上
曲奇饼的做法图解4

步骤4

筛入低粉和奶粉
曲奇饼的做法图解5

步骤5

先用刮刀拌匀，再手工揉匀面团。
曲奇饼的做法图解6

步骤6

将曲奇面团装入饼干机，装上花片拧紧底下黄色部分。
曲奇饼的做法图解7

步骤7

在烤盘上有距离地挤出曲奇花型。
曲奇饼的做法图解8

步骤8

同上
曲奇饼的做法图解9

步骤9

把烤盘放入烤箱一层，165度烘烤15分钟，表面呈金黄色即可。
曲奇饼的做法图解10

步骤10

同上
曲奇饼的做法图解11

步骤11

美味酥口，小巧可爱的曲奇饼粉墨登场。
曲奇饼的做法图解12

步骤12

用油纸及精美的饼干盒加以装饰，一份心意满满的礼物呈现。
曲奇饼的做法图解13

步骤13

同上

曲奇饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 青萍0755 编写，未经授权不得转载

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