小葱拌海虹

精品 独家
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天热 吃点爽口小菜
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

小葱拌海虹的用料

海虹 2斤 小葱 3根
芥末油 2勺 蚝油 1勺
0.5勺 2勺
小米辣 2个 麻油 3勺

小葱拌海虹的做法

#夏日开胃餐#小葱拌海虹的做法图解1

步骤1

我这是之前冻的海虹肉 沸水过一下 控水 (新鲜的海虹洗净锅里加一点点的水 一点点的盐 盖盖子直至海虹开口 关火焖一会 这样比较嫩一些)
#夏日开胃餐#小葱拌海虹的做法图解2

步骤2

碗中放入海虹肉 我留了一点点原汤(提鲜)
#夏日开胃餐#小葱拌海虹的做法图解3

步骤3

洗好的小葱切段
#夏日开胃餐#小葱拌海虹的做法图解4

步骤4

放入蚝油 芥末油 麻油 小米辣 拌匀
#夏日开胃餐#小葱拌海虹的做法图解5

步骤5

成品摆盘

小葱拌海虹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-15

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