白菜肥牛卷

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口感清脆酸爽特别开胃！减肥的时候吃都没问题，只要把蘸料里的热油减量，就是超赞的一道低脂好味减肥餐啦。

白菜肥牛卷的用料

白菜 300克 肥牛卷 300克
洋葱 半个 香菜 1小把
蒜末 1小勺 小米辣 1小勺
生抽 1小勺 米醋 1小勺
蚝油 1小勺 辣椒粉 1小勺
孜然粉 1小勺 白芝麻 1小勺

白菜肥牛卷的做法

白菜肥牛卷的做法图解1

步骤1

白菜切掉部分白菜帮，留下白菜叶子。白菜叶子和肥牛卷分别放锅里焯熟后捞出。
白菜肥牛卷的做法图解2

步骤2

碗里加入1小勺蒜末、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻、1小勺孜然粉和1小勺小米辣，淋上热油拌匀。再加1大勺生抽、1大勺醋、1小勺蚝油搅拌均匀。
白菜肥牛卷的做法图解3

步骤3

把焯好的肥牛放碗里，加入洋葱丝和香菜，淋上一半的酱汁拌匀。
白菜肥牛卷的做法图解4

步骤4

用白菜叶卷上拌好的肥牛，吃的时候还可以蘸着剩下的料汁一起，比涮火锅还要香！你也快试试～

白菜肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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