虾仁滑蛋

精品
82.9万 浏览 5751 收藏
收藏
MuseFood
MuseFood MuseFood
＋ 关注

虾仁滑蛋的用料

虾仁 200克 鸡蛋 3个
料酒 1勺 葱姜 少许
玉米淀粉 1勺 清水 2勺
盐 适量 油 10克

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

青虾仁洗干净
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

准备葱姜段、葱花
虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

新鲜的鸡蛋
虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

打三个鸡蛋，加入适量盐
虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋打散
虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

水中加入葱姜、料酒、盐，煮开后加入虾仁
虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

水再次沸腾，将虾仁捞出
虾仁滑蛋的做法图解8

步骤8

略微放量后把虾仁倒入鸡蛋液
虾仁滑蛋的做法图解9

步骤9

加入少量水淀粉
虾仁滑蛋的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
虾仁滑蛋的做法图解11

步骤11

把锅内加入少量油
虾仁滑蛋的做法图解12

步骤12

倒入虾仁鸡蛋液，底部凝固时用筷子搅拌滑散
虾仁滑蛋的做法图解13

步骤13

鸡蛋全部凝固就可以出锅啦
虾仁滑蛋的做法图解14

步骤14

撒上葱花
虾仁滑蛋的做法图解15

步骤15

虾仁和鸡蛋都很嫩

虾仁滑蛋的烹饪技巧

调料只要加盐即可，保持原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

虾仁滑蛋的其他做法更多

虾仁滑蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

虾仁滑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾仁滑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 虾仁滑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活