虾仁滑蛋

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这是一个十分钟早餐菜谱

虾仁滑蛋的用料

鸡蛋 3个 虾仁 6颗
淀粉 1勺 味达美臻品料酒 1勺
盐 3克 香葱 少许

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

所用食材如图所示
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

虾仁清洗干净，加半克盐和一勺味达美臻品料酒腌制
虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

一勺淀粉加6勺水混合搅拌均匀
虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

腌制好的虾仁用厨房纸吸干表面水分 这次虾仁比较大，从背部片开
虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

锅中热油，放入虾仁煎至变色，关火，晾凉
虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋中加入3克盐和水淀粉充分打散
虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

晾凉的虾仁倒入蛋液中搅拌一下
虾仁滑蛋的做法图解8

步骤8

锅中热油，倒入蛋液滑熟
虾仁滑蛋的做法图解9

步骤9

盛出，撒少许葱花碎
虾仁滑蛋的做法图解10

步骤10

搭配上烤吐司，芝士片，一杯牛奶和水果

虾仁滑蛋的烹饪技巧

虾仁可以头天晚上腌制好 鸡蛋滑的嫩一些更好吃哦！ 家有小学生，吐司上放一片芝士和虾仁滑蛋，配一杯牛奶和少量水果，坚果，做起来不费时，但是营养能保障的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 甘肃

©本菜谱的做法由 水妖灵岩 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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