曾味松露虾仁滑蛋

曾味松露虾仁滑蛋

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低卡减脂餐的美味天花板~只需两种食材，5分钟即刻出锅 鲜香滑嫩的松露虾仁滑蛋,释放十足香气，1秒GET料理灵魂
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曾味松露虾仁滑蛋的用料

鸡蛋 4个 虾仁 12只
干贝 10克 淀粉 5克
曾味35松露酱 5克 曾味营养均衡黑松露油 2克
盐 适量 糖 1克
小葱 15克 姜 5克
食用油 5克 黑松露片 适量

曾味松露虾仁滑蛋的做法

曾味松露虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

将干贝用少量热水浸泡10分钟，葱白、姜片泡水制作葱姜水，葱绿切葱花备用
曾味松露虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

将三个全蛋和一个蛋黄打散（留一个蛋清备用），蛋液中加入干贝水、葱姜水、松露酱、糖和盐搅拌均匀
曾味松露虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

虾仁处理干净后，加入一个蛋清、淀粉，抓拌均匀后，淋曾味黑松露油腌制10分钟
曾味松露虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

热锅入油，浆好的虾仁炒至断生后盛出
曾味松露虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

蛋液下锅后离火，加热至蛋液微微凝固后加入虾仁，回火翻拌两下即可出锅
曾味松露虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

松露虾仁滑蛋上刨松露薄片即可

曾味松露虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-24 · 云南省

©本菜谱的做法由 曾味Sumerians 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 腌 曾味松露 香
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