清蒸黄皮头

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黄皮头又叫梅童鱼,梅子鱼、狮头鱼等 肉质鲜嫩,珠江口小海鱼,可以清蒸或香煎

清蒸黄皮头的用料

黄皮头 500克 姜葱 适量

清蒸黄皮头的做法

清蒸黄皮头的做法图解1

步骤1

接地气海鲜市场
清蒸黄皮头的做法图解2

步骤2

冰鲜黄皮头,这规格1斤68元,一斤约15条,活鱼比较贵,活鱼120
清蒸黄皮头的做法图解3

步骤3

三指大小
清蒸黄皮头的做法图解4

步骤4

选冰鲜肉质也不错的
清蒸黄皮头的做法图解5

步骤5

清洗去内脏
清蒸黄皮头的做法图解6

步骤6

摆入碟子,撒上盐花铺上姜丝蒸6分钟,淋入熟生抽即可。

清蒸黄皮头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-19

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