牛油果鸡蛋沙拉三明治

牛油果鸡蛋沙拉三明治

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只需简单食材就能轻松做出的好吃又有颜值的三明治
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三明治的用料

面包片 3片 牛油果 1个
鸡蛋 2个 丘比蛋黄酱 适量
海盐 适量 现磨黑胡椒碎 适量

三明治的做法

牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解1

步骤1

凉水放入鸡蛋，水开之后8分钟捞出鸡蛋，放入冷水里，这个时间煮的鸡蛋刚刚好，然后捞出鸡蛋将鸡蛋去壳
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解2

步骤2

鸡蛋捣碎，最好留点颗粒状的蛋白，口感比较好，不要太碎了
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解3

步骤3

放入蛋黄酱和现磨黑胡椒碎调味，拌匀
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解4

步骤4

牛油果里放现磨黑胡椒碎、海盐调味
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解5

步骤5

再加少量柠檬汁，防止快速氧化变色，又能增加风味
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解6

步骤6

将牛油果碾成牛油果泥
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解7

步骤7

黄瓜削成长条片，一会做装饰用，这步只为好看，不做也成 看心情
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解8

步骤8

吐司四边去掉
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解9

步骤9

第一层牛油果泥铺平
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解10

步骤10

第二层鸡蛋沙拉铺平
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解11

步骤11

做好的三明治从中间切开
牛油果鸡蛋沙拉三明治#丘比三明治#的做法图解12

步骤12

戴上漂亮的黄瓜蝴蝶结就OK啦

三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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