家常嫩滑蒸水蛋

精品 独家
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简简单单,10分钟左右就可以制作成功!
参与活动: #0元试用|食趣“蛋”生,健康“煮”力#

蒸水蛋的用料

欧福全蛋液 100毫升 温水 150毫升
1克 香油 1勺
生抽 1勺

蒸水蛋的做法

家常嫩滑蒸水蛋的做法图解1

步骤1

称量100毫升的欧福全蛋液
家常嫩滑蒸水蛋的做法图解2

步骤2

加入温水150毫升
家常嫩滑蒸水蛋的做法图解3

步骤3

加入盐,搅拌均匀
家常嫩滑蒸水蛋的做法图解4

步骤4

过筛一遍,更加细腻
家常嫩滑蒸水蛋的做法图解5

步骤5

碗上扣上一盘子,水开上锅蒸8分钟
家常嫩滑蒸水蛋的做法图解6

步骤6

蒸好后焖5分钟,用刀划出小格,淋上香油和生抽即可
家常嫩滑蒸水蛋的做法图解7

步骤7

嫩嫩滑滑,家常蒸水蛋完成✅

蒸水蛋的烹饪技巧

温水要60摄氏度以下的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-20

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