红薯千层巴斯克

精品
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巴斯克蛋糕,可以说是近期的ins网红了。焦褐的外表给人一种粗犷的反差错觉,里面却藏了一颗细腻柔软的馅心。

红薯千层巴斯克的用料

红薯 200g 酸奶 300ml
鸡蛋 2个 玉米淀粉 25g

红薯千层巴斯克的做法

红薯千层巴斯克的做法图解1

步骤1

1、200g的红薯洗净去皮切薄片备用。
红薯千层巴斯克的做法图解2

步骤2

2、将300ml酸奶、2个鸡蛋、25g玉米淀粉,用蛋抽搅匀,过滤备用。
红薯千层巴斯克的做法图解3

步骤3

3、将切好的红薯片裹上酸奶面糊,以一层酸奶面糊一层红薯片的形式,一层一层的倒入模具中。
红薯千层巴斯克的做法图解4

步骤4

4、放入预热至180度的烤箱内烤45分钟,完成。
红薯千层巴斯克的做法图解5

步骤5

开吃。

红薯千层巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-22

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