话梅排骨的做法
话梅排骨的烹饪技巧
一、各种话梅大小、咸甜味各不同,大家可根据实际情况使用;
二、用冰糖做菜可使菜的亮度增加和汤汁稠些;
三、浸泡话梅的水比较咸,返用它时要减少菜的用盐量;
四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-07-25
©本菜谱的做法由 rosejyy2000 编写,未经授权不得转载
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