小锅米线

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🌹🌹何玫瑰🔥🔥
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云南人最爱吃的小锅米线。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

米线的用料

米线 150克 猪肉馅 50克
腌酸菜 50克 韭菜 1小把
老抽 1勺 盐 少许
薄荷 适量 豆瓣酱 1小勺

米线的做法

#我为奥运出食力#小锅米线的做法图解1

步骤1

所有食材大集合
#我为奥运出食力#小锅米线的做法图解2

步骤2

开火起锅烧油，加入豆瓣酱，放入肉末，炒香。
#我为奥运出食力#小锅米线的做法图解3

步骤3

再加入腌菜炒香，后加入开水烧开
#我为奥运出食力#小锅米线的做法图解4

步骤4

加入米线和韭菜节，开始调味，放上少许盐，少许老抽，一丢丢味精，煮上一两分钟后起锅。装入大碗中。
#我为奥运出食力#小锅米线的做法图解5

步骤5

再撒上薄荷和葱花
#我为奥运出食力#小锅米线的做法图解6

步骤6

可以来吃了

米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 🌹🌹何玫瑰🔥🔥 编写，未经授权不得转载

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