清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼

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黄瓜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 面粉 100g
黄瓜 半根 盐 适量
油 适量 胡萝卜 少许

黄瓜鸡蛋饼的做法

#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

少许黄瓜洗干净切成丝。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

大碗里准备100克左右的面粉，加半碗清水，和成糊。把切好的黄瓜丝放进去，搅拌均匀。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

然后把胡萝卜丝也放入面糊里，搅拌均匀。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋，再加半勺盐，半勺十三香搅拌均匀。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

面糊放一边醒20分钟。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷少许油，倒入面糊，晃动锅，让面糊分布均匀。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

用中小火烙至底面有焦黄色，翻过来烙另一面。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

烙到两面都有焦黄色，中间鼓起，就熟了。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

出锅切成喜欢的形状。
#我为奥运出食力#清爽营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

盛盘开吃啦！

黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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