土豆鸡肉咖喱

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土豆鸡肉咖喱的用料

鸡脯肉 一块 土豆 一个
胡萝卜 三分之一个 绿色搭配 少许
咖喱 四分之一块

土豆鸡肉咖喱的做法

土豆鸡肉咖喱的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜洗干净，土豆去皮
土豆鸡肉咖喱的做法图解2

步骤2

咖喱用其中的四分之一
土豆鸡肉咖喱的做法图解3

步骤3

鸡脯肉切丁后焯水，感觉都切的大了，绿色的是芹菜，其实后来想到冰箱里有青辣椒，那个更好，实在没有葱也可以或者干脆不放，鸡脯肉也可以换成牛肉丁，加洋葱也好，这次没有准备。
土豆鸡肉咖喱的做法图解4

步骤4

起油锅先下了鸡脯肉，喜欢这个过下油，牛肉丁一般不用生的，用熟牛肉，如果用熟牛肉一般先炒土豆丁了。
土豆鸡肉咖喱的做法图解5

步骤5

然后放土豆翻炒。
土豆鸡肉咖喱的做法图解6

步骤6

再加入胡萝卜，胡萝卜迟点加无所谓，生都可以吃呢。
土豆鸡肉咖喱的做法图解7

步骤7

加没过材料的水。
土豆鸡肉咖喱的做法图解8

步骤8

水开后小火炖，咖喱可以加水的时候放，也可以炖个一两分钟放，也不用刻意剁碎，煮会就会化了。
土豆鸡肉咖喱的做法图解9

步骤9

中间咖喱化的差不多了，翻炒下，继续小火炖会，主要是土豆不容易熟，调料基本不放，咖喱的味道基本就够了，最多不够咸放点盐。
土豆鸡肉咖喱的做法图解10

步骤10

最后加入绿色配菜。
土豆鸡肉咖喱的做法图解11

步骤11

完工。
土豆鸡肉咖喱的做法图解12

步骤12

味道还行。喜欢辣的可以买微辣的咖喱，我买的是原味，不辣的。

土豆鸡肉咖喱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载

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