酱烧鲳鱼

精品
2.4万 浏览 553 收藏
收藏
请叫我闪电侠
请叫我闪电侠 请叫我闪电侠
＋ 关注

鲜到鲜得海捕鲳鱼，鲜美细腻真好吃。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

酱烧鲳鱼的用料

鲜到鲜得东海鲳鱼 4条 生姜 1块
蒜头 2瓣 小米辣 5个
酱汁： 黄豆酱 1勺
糖 5克 料酒 2勺

酱烧鲳鱼的做法

酱烧鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼去掉腮和黑膜打上花刀，姜蒜小米辣切粒备用。
酱烧鲳鱼的做法图解2

步骤2

用猪油将鲳鱼煎至两面微黄。
酱烧鲳鱼的做法图解3

步骤3

最好用不粘锅。
酱烧鲳鱼的做法图解4

步骤4

盛出鲳鱼备用，将就底油炒香姜蒜小米辣，加入一勺黄豆酱继续炒香。
酱烧鲳鱼的做法图解5

步骤5

加水加糖熬五分钟。
酱烧鲳鱼的做法图解6

步骤6

下入鲳鱼和料酒继续煮5分钟，收汁。
酱烧鲳鱼的做法图解7

步骤7

开吃吧，鱼肉鲜美，酱香浓郁，汤汁泡饭，绝。

酱烧鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 请叫我闪电侠 编写，未经授权不得转载

酱烧鲳鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱烧鲳鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱烧鲳鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酱烧鲳鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活