板栗鸡汤

板栗鸡汤

精品
4.1万 浏览 594 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注


“夏三伏”是人体阳气最旺的时候，此时人体气血运行顺畅，最适合治疗寒症；中医讲究“以热治寒”，除了三伏灸、刮痧、按揉穴位，最简单的就是喝热汤，发汗是最简单也是最容易的排毒养生之道，也能稳定血压、缓解空调病； 今天这碗板栗虫草花鸡汤，不仅能补中益气，散湿驱寒，甘甜中带着鲜咸，趁着温热饮用，还有很好的排毒养颜功效，做法也超简单，所有的材料放入电压力锅，一键就搞定，三伏天要多喝哦！

板栗鸡汤的用料

虫草花 2g 鸡 半只
板栗 200g 红枣 10个
枸杞 15g 姜片 5片
香葱 适量 小鲜侣调味汁 10g
食盐 5g

板栗鸡汤的做法

板栗鸡汤的做法图解1

步骤1

食材： 虫草花2克、鸡半只、板栗200克、红枣10个 枸杞15克、姜5片、香葱 调味品： 小鲜侣调味汁10克、食盐5克
板栗鸡汤的做法图解2

步骤2

2克虫草花洗净提前浸泡半小时左右；
板栗鸡汤的做法图解3

步骤3

200克板栗洗净放入小白锅中煮2分钟左右（板栗有防治高血压、益气健脾、延年益寿的功效，夏日适量食用板栗能强身健体）；
板栗鸡汤的做法图解4

步骤4

煮好浸泡在凉开水中，剥去外衣备用；
板栗鸡汤的做法图解5

步骤5

半只鸡洗净冷水浸泡10-20分钟左右，冲洗干净备用；
板栗鸡汤的做法图解6

步骤6

电压力锅里放入处理好的半只鸡、5片姜片、板栗、虫草花、10个红枣、15克枸杞；
板栗鸡汤的做法图解7

步骤7

倒入清水至最高水位线；
板栗鸡汤的做法图解8

步骤8

挤入10克提鲜去腥的小鲜侣调味汁、5克盐；
板栗鸡汤的做法图解9

步骤9

放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式，一键就搞定，只要35分钟左右，超级适合懒人，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；
板栗鸡汤的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花就可以出锅了；
板栗鸡汤的做法图解11

步骤11

最大程度锁鲜，汤鲜味美，保证了营养不流失，炖煮的软嫩的鸡肉和粉糯清甜的板栗，汤体不油不腻，香飘满屋，三伏天要想滋补养身，这样一碗好汤足以；
板栗鸡汤的做法图解12

步骤12

每100克鸡肉约含21.5克蛋白质，食之能有效提高身体免疫力，养肝润肤；虫草花有抗菌消炎镇静的作用，也能增强机体免疫力；板栗被称为“肾之果”，其所含的不饱和脂肪酸有抗动脉硬化的功效，能强身健体，补肾健脾；趁着三伏养生季，给家人做起来吧！

板栗鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

板栗鸡汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

板栗鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 板栗鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 板栗鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活