家庭版麻辣香锅

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家庭版麻辣香锅的用料

五花肉 适量 土豆 适量
包菜 适量 蒜末 5瓣
油菜 适量 火锅底料 半块
白糖 1勺 酱油 适量

家庭版麻辣香锅的做法

家庭版麻辣香锅的做法图解1

步骤1

先准备好自己食材 大蒜切末 火锅底料切碎
家庭版麻辣香锅的做法图解2

步骤2

热锅凉油 煸炒五花肉
家庭版麻辣香锅的做法图解3

步骤3

五花肉煸炒差不多就加入蒜末炒香
家庭版麻辣香锅的做法图解4

步骤4

转小火下入火锅底料炒化
家庭版麻辣香锅的做法图解5

步骤5

下入土豆片等比较难熟的食材先进行煸炒
家庭版麻辣香锅的做法图解6

步骤6

从锅边淋入适量酱油和一汤勺白糖来增加风味 因为火锅底料有咸味 所有酱油是起到点缀作用
家庭版麻辣香锅的做法图解7

步骤7

加入易熟的青菜 翻炒几下即可出锅 保留青菜爽脆的口感

家庭版麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 爱喝冰拿铁的boi 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 川菜 炒 下饭菜 锅具

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