柠檬绿茶

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【柠檬绿茶】把茉莉绿茶的花香和柠檬的酸甜完美融合，回味还带有一丝微苦，嗯……很有层次的口感……

柠檬绿茶的用料

黄柠檬 1个 青柠檬 1个
茉莉绿茶 8克 清水 200克
果糖糖浆 60克 冰块 136克

柠檬绿茶的做法

柠檬绿茶的做法图解1

步骤1

准备食材
柠檬绿茶的做法图解2

步骤2

200克热开水，降温至80度。
柠檬绿茶的做法图解3

步骤3

茉莉绿茶冲洗干净。
柠檬绿茶的做法图解4

步骤4

倒入80度热水中，盖上盖子，浸泡8分钟。
柠檬绿茶的做法图解5

步骤5

另取一个容器，称量136g冰块。
柠檬绿茶的做法图解6

步骤6

将泡好的茶汤过滤到冰块中，这就是冷泡茶。
柠檬绿茶的做法图解7

步骤7

两种柠檬表面都用盐搓洗干净，去头去尾，各切两三片留着装饰。
柠檬绿茶的做法图解8

步骤8

将剩下的半个柠檬榨汁过滤。雪克杯中加入黄柠檬汁15g，青柠檬汁20g。
柠檬绿茶的做法图解9

步骤9

加冰块2/3杯
柠檬绿茶的做法图解10

步骤10

加入果糖糖浆
柠檬绿茶的做法图解11

步骤11

加入茶汤
柠檬绿茶的做法图解12

步骤12

加入柠檬片
柠檬绿茶的做法图解13

步骤13

雪克摇匀
柠檬绿茶的做法图解14

步骤14

倒入出品杯中，大功告成～

柠檬绿茶的烹饪技巧

1.茉莉茶的水温一定要80度，这个温度泡出来的茶才不会涩，才会更加清新自然。 2.此款茶是冷泡茶，是需要冰块的。 3.冷泡茶的冰块是136克，雪克杯中冰块随意，2/3杯或者满杯都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 茶

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