山药糕红豆馅儿

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多吃山药健脾胃,补肾气~可是简单的蒸,孩子吃不了多少,我们今天做成彩色的山药糕,里面加入蜜红豆馅儿,一口一个不费事~
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山药糕红豆馅儿的用料

铁棍山药 500克 蜜红豆 60克
炼乳 20克 椰蓉 40克
蔬菜粉 适量 模具 网购

山药糕红豆馅儿的做法

山药糕红豆馅儿的做法图解1

步骤1

一定要用淮山药,也就是铁棍山药,去皮上锅蒸20分钟
山药糕红豆馅儿的做法图解2

步骤2

加入炼乳,揉成团。 分成小剂子,加入五颜六色的蔬菜粉。
山药糕红豆馅儿的做法图解3

步骤3

准备好所有食材和模具
山药糕红豆馅儿的做法图解4

步骤4

先放一点点绿色,做成花蕊,贴紧模具的一面,撒一点椰蓉粉,固定模具。
山药糕红豆馅儿的做法图解5

步骤5

把彩色面团揉成团,中间加入蜜红豆馅儿。
山药糕红豆馅儿的做法图解6

步骤6

搓成团儿,周围洒上椰蓉,只有靠近模具的一面不要撒椰蓉。
山药糕红豆馅儿的做法图解7

步骤7

放进模具里,轻轻摁两下
山药糕红豆馅儿的做法图解8

步骤8

轻轻脱模
山药糕红豆馅儿的做法图解9

步骤9

我买了2种模具,一种花瓣的,有4种款式
山药糕红豆馅儿的做法图解10

步骤10

第二种
山药糕红豆馅儿的做法图解11

步骤11

第三种
山药糕红豆馅儿的做法图解12

步骤12

第四种
山药糕红豆馅儿的做法图解13

步骤13

还买了一种树叶的模具
山药糕红豆馅儿的做法图解14

步骤14

颜色根据自己喜好随意搭配,好吃又好看的山药红豆糕做好了。
山药糕红豆馅儿的做法图解15

步骤15

好好吃饭,独宠自己吖~

山药糕红豆馅儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-25 · 江苏省

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