旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾

精品
62.8万 浏览 7781 收藏

夏天快要过去了,赶紧让旺强做一次超级想吃的麻辣拌。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

旺强做了麻辣拌的用料

泡面 2包 香菇 4个
西兰花 半颗 火锅丸子 适量
鱼籽包 半包 小葱 2根
5瓣 小米辣 3个
辣椒面 1勺 白芝麻 1勺
热油 1勺 食盐 1勺(小勺)
白砂糖 1勺半(小勺) 生抽 2勺
陈醋 2勺 蚝油 1勺
芝麻酱 2勺

旺强做了麻辣拌的做法

#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾的做法图解1

步骤1

先将香菇改花刀,西兰花切小朵洗净备用。
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾的做法图解2

步骤2

小葱切葱花,小米辣切段,蒜切蒜末备用。 准备一个碗,加入葱花、蒜末、小米辣段、一勺辣椒面、一勺白芝麻,起锅烧油,待油热后泼入碗中爆香。
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾的做法图解3

步骤3

再加入一勺食盐(小勺)、一勺半白糖(小勺)、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、两勺芝麻酱搅拌均匀备用。
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾的做法图解4

步骤4

另准备一个锅,加入半锅水,待水沸腾后将拉面煮开后过冷水,然后将准备好的丸子下入锅中煮熟后取出。另换一锅水,待水沸腾后加入一勺食盐,随即将香菇与西兰花下入锅中焯烫熟,然后取出。 将煮好的拉面、丸子、西兰花与香菇放入锅中。
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾的做法图解5

步骤5

浇入调制好的料汁,搅拌均匀后即可享用。
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾的做法图解6

步骤6

麻辣鲜香超入味。
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾的做法图解7

步骤7

吃一次就上瘾,夏天一定要吃好多次的麻辣拌。

旺强做了麻辣拌的烹饪技巧

蚝油可加可不加。 喜欢吃啥菜就放啥菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-12

你当前的位置:豆果美食 > #巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌,麻辣鲜香吃起来超级过瘾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活