“七夕”巧果

“七夕”巧果

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虫懒懒
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“巧儿”的巧手制成了巧果 感动了玉皇大帝。我做的巧果不为感动你。只为你能好好滴 开心滴 吃饭。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

巧果的用料

中筋面粉 500克 白糖 50克
酵母 5克 水 220克
猪油 20克 南瓜泥 50克
紫薯泥 50克 火龙果汁 50克
菠菜汁 50克 鸡蛋 3个

巧果的做法

#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解1

步骤1

面粉中 加入 鸡蛋 白糖 猪油 酵母 ，分别用南瓜泥 紫薯泥 火龙果汁 菠菜汁和成光滑面团。醒发至2倍大。醒发好的面团揉面排气，搓成长条 切成小面剂。
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解2

步骤2

模具中撒干粉 放入面剂 用手按压紧实。翻转模具用力磕在面板上。磕出印好花的巧果生胚。做好的生胚 摆入烤盘2次醒发20分钟。同时烤箱170°预热5分钟。
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解3

步骤3

醒发好的巧果 入烤箱中层 170°烤15分钟。
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解4

步骤4

另取面团 擀成圆饼，用刀切成菱形方块。小面块 2次醒发20分钟。平底锅烧热 放油 放入醒发好面块小火烙。
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解5

步骤5

底面金黄 翻面
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解6

步骤6

四面均匀烙至金黄色
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解7

步骤7

烙好的巧果 拣出放凉。
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解8

步骤8

烤箱时间到 小心取出烤盘
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解9

步骤9

烤箱版滴 酥脆
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解10

步骤10

平底锅版滴 甜香
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果的做法图解11

步骤11

✅完成✅

巧果的烹饪技巧

平底锅版滴巧果 也可以不放油。放油香味更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 小吃 零食 电器 下午茶

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