⭐油焖罗氏虾 ⭐

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油焖罗氏虾的用料

罗氏虾 1200g 姜末 10g
酱油 2勺 玉米淀粉 1勺
蚝油 1勺 清水 60ml
葱花 适量 糖 适量
盐 适量

油焖罗氏虾的做法

#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解1

步骤1

食材准备如图所示
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解2

步骤2

新鲜罗氏虾剪去虾刺虾须虾脚，然后挑掉虾线，再把罗氏虾腹部剪开处理干净方便入味。
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解3

步骤3

碗中调入酱油和蚝油，放入玉米淀粉。
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解4

步骤4

再加入食盐和白糖，加入清水搅匀成料汁备用。
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解5

步骤5

起锅下油烧热，倒入备好的罗氏虾。
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解6

步骤6

将罗氏虾煎至金黄色。
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解7

步骤7

下姜末炒香。
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解8

步骤8

接着调入料汁继续炒匀，盖上盖子焖煮5分钟。
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解9

步骤9

时间到了，开盖简单翻炒下，出锅前撒上葱花再次翻炒就可以盛出开吃啦。
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法图解10

步骤10

香气扑鼻，先开动啦。

油焖罗氏虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载

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