牛肉粒剪刀面

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剪刀面，您只需把面揉成团即可。可以手揉，可以使用其它揉面工具。面团还可以搭配上各种蔬菜汁，做成孩子喜欢的各种色彩，比普通的面条更好吃，下面我就把做法分享给大家：面粉290克 水130克 盐3克 红烧鲜炖牛肉粒1盒 西兰花适量
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

牛肉粒剪刀面的用料

面粉 290克 水 130克
盐 3克 红烧鲜炖牛肉粒 1份
西兰花 适量

牛肉粒剪刀面的做法

#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解1

步骤1

准备食材。
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解2

步骤2

在面粉中加入盐，温水，揉成一个略硬的面团。盖上保鲜膜静置一会
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解3

步骤3

西兰花洗净后焯水备用。
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解4

步骤4

牛肉粒提前取出，进行加热一下。
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解5

步骤5

揉好的面团放置半个小时，就可以使用了。如果剪的慢的话，可以提前用剪刀剪好。
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解6

步骤6

手快的话，也可以水沸后，直接往锅里剪，边剪边煮。
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解7

步骤7

直到煮至面条沸在水面上，再煮两三分钟就熟了。
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解8

步骤8

捞出的剪刀面，可以过一下凉，也可以直接趁热放在盘中。加入提前加热好的红烧鲜炖牛肉粒。
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解9

步骤9

将西兰花摆在碗中即可享用了！
#我的养生日常-远离秋燥# 牛肉粒剪刀面的做法图解10

步骤10

吃时拌匀即可享用！

牛肉粒剪刀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 苹果小厨 编写，未经授权不得转载

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