芒果西米露

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吴敏营养师
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芒果西米露的用料

西米 一小碗 芒果（大） 1个
牛奶 250毫升 椰浆 200毫升

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

水烧开，下入西米，中小火煮15分钟左右，煮到中间一点小白心，盖上锅盖焖熟（看不到白心）
芒果西米露的做法图解2

步骤2

过凉水（我用的纯净水+冰块），防止粘连
芒果西米露的做法图解3

步骤3

芒果切开，一半好看的切块装饰用，一半放入料理桶
芒果西米露的做法图解4

步骤4

料理桶再倒入牛奶和椰浆
芒果西米露的做法图解5

步骤5

用料理棒打成糊状
芒果西米露的做法图解6

步骤6

杯子或小碗舀一大勺煮好的西米
芒果西米露的做法图解7

步骤7

倒入芒果椰奶糊稍微搅拌一下
芒果西米露的做法图解8

步骤8

堆上芒果块装饰
芒果西米露的做法图解9

步骤9

找片绿色叶子装饰，我家里的薄荷前两天忘记浇水黄掉了，掐了片香菜叶子，貌似也不错

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 粤菜 煮 饮品 锅具

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