炸鸡块

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梦之瑄1
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家乐的东北风味烧烤小串腌料，来个炸鸡块，给大瑄吃！味道吃着不错，回来做个烤串来尝尝！
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炸鸡块的用料

鸡胸 1块 腌料 适量
料酒 适量 面粉 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量

炸鸡块的做法

#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解2

步骤2

加入料酒
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解3

步骤3

加入家乐小串腌料粉适量
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解4

步骤4

加入适量淀粉腌制，十分钟
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解5

步骤5

腌好的鸡块滚上面粉
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解6

步骤6

在打散的蛋液里滚下
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解7

步骤7

在滚上一层面包糠
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解8

步骤8

全部滚面粉，滚蛋液，滚面包糠，弄完所有鸡块
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解9

步骤9

油温六成热，筷子放进去边上起小泡，炸至金黄，捞出控油
#饕餮美味视觉盛宴#炸鸡块的做法图解10

步骤10

盛盘！

炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 下酒菜 伊可新

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