香菇肉末面

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香菇肉末面的用料

宽面 150克 香菇 100克
肉末 100克 食用油 3ml
盐 1克 生抽 两勺
蒜末 10克 葱花 适量
老抽 一勺 蚝油 一勺
黄豆酱 三勺 白糖 半勺
小米辣 1-2个 蒜苔 6-7根

香菇肉末面的做法

香菇肉末面的做法图解1

步骤1

热锅冷油，放入肉末，炒散放入葱花蒜末炒香；
香菇肉末面的做法图解2

步骤2

放入香菇丁炒软； 加入生抽、老抽、蚝油、白糖、黄豆酱炒匀；
香菇肉末面的做法图解3

步骤3

加入泡香菇的水；
香菇肉末面的做法图解4

步骤4

加入蒜苔丁、小米辣碎小火咕嘟两三分钟；
香菇肉末面的做法图解5

步骤5

大火勾芡即可～ 用来拌面简直太好吃了～

香菇肉末面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食

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