小朋友都爱的茄汁茄子片

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茄汁茄子片的用料

茄子 一颗 西红柿 1个
盐 少许 番茄酱 2大勺
鸡蛋 1个 面粉 2勺
淀粉 2勺 白糖 1勺
醋 2勺

茄汁茄子片的做法

#巨下饭的家常菜#小朋友都爱的茄汁茄子片的做法图解1

步骤1

长茄子不用去皮切片放鸡蛋、盐、面粉和淀粉拌匀。
#巨下饭的家常菜#小朋友都爱的茄汁茄子片的做法图解2

步骤2

不粘锅放底油茄子片放进去煎至两面金黄
#巨下饭的家常菜#小朋友都爱的茄汁茄子片的做法图解3

步骤3

盛出摆盘
#巨下饭的家常菜#小朋友都爱的茄汁茄子片的做法图解4

步骤4

番茄和番茄酱加水炒至茄汁浓稠加入两大勺醋和一勺白糖。

茄汁茄子片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 小米的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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