凉拌黄瓜金针菇～

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凉拌黄瓜金针菇的用料

金针菇 200克 黄瓜 1个
小米辣 1个 大葱 1根
香菜 1颗 酱油 适量
糖 适量 醋 适量

凉拌黄瓜金针菇的做法

凉拌黄瓜金针菇～的做法图解1

步骤1

1、洗净备好食材，黄瓜切条，加少许糖腌制如图，保鲜膜包好，放冰箱冷藏10分钟做左右，这样的黄瓜更加鲜甜脆；
凉拌黄瓜金针菇～的做法图解2

步骤2

2、准备好食材，锅中水烧开，加入少许盐和油，
凉拌黄瓜金针菇～的做法图解3

步骤3

3、金针菇捞熟滤水；
凉拌黄瓜金针菇～的做法图解4

步骤4

4、倒入备好的蒜泥、大葱、黄瓜、小米椒，加入适量酱油、醋、盐、白糖；
凉拌黄瓜金针菇～的做法图解5

步骤5

5，各食材搅拌抓匀使各食材味道充分融入…
凉拌黄瓜金针菇～的做法图解6

步骤6

6、最后加入香菜，抓匀入味；
凉拌黄瓜金针菇～的做法图解7

步骤7

7、再放入干净的盘中，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏30分钟；
凉拌黄瓜金针菇～的做法图解8

步骤8

8.冰镇完之后就可以开启味蕾之旅了……

凉拌黄瓜金针菇的烹饪技巧

酱油、醋、盐巴、小米椒调味类的食品依个人口感适量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 捡钢镚的二掌柜🇨🇳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 凉菜 午餐 晚餐

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