凉拌黄瓜丝金针菇

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凉拌黄瓜丝金针菇的用料

黄瓜 1根切丝 金针菇 200g
蒜头 3小瓣切碎末 盐 少量
豪吉味精 少量 醋 两勺(依个人口味放置)
六月鲜鲜酱油 一勺 豪吉藤椒油 一小勺

凉拌黄瓜丝金针菇的做法

凉拌黄瓜丝金针菇的做法图解1

步骤1

提前把金针菇清洗干净，去除根部。 黄瓜切丝。 蒜切末。
凉拌黄瓜丝金针菇的做法图解2

步骤2

锅内加入适量的水，水开以后下入金针菇，煮1~2分钟。
凉拌黄瓜丝金针菇的做法图解3

步骤3

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凉拌黄瓜丝金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇，过一遍凉水。
凉拌黄瓜丝金针菇的做法图解5

步骤5

把金针菇放入玻璃碗中，倒入黄瓜丝，加入一勺蚝油，两勺米醋，一勺生抽，加入蒜末和葱花 ，再加入藤椒油和豪吉味精。 翻伴均匀。
凉拌黄瓜丝金针菇的做法图解6

步骤6

藤椒油的味道特别浓厚。
凉拌黄瓜丝金针菇的做法图解7

步骤7

盛入盘中，即可享用。
凉拌黄瓜丝金针菇的做法图解8

步骤8

简单又快手，味道很好，麻辣鲜香。 加了藤椒油，凉拌黄瓜都能这么好吃。 吃完嘴巴麻麻的，特别过瘾。

凉拌黄瓜丝金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 李依冉01 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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