花甲粉丝煲

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里屿
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花甲粉丝煲的用料

花甲 500g 粉丝 一小捆
金针菇 150克 大虾 10只
小米椒 6个 大蒜 2个
葱 1根 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
胡椒粉 半勺 鸡精 1勺
砂糖 4克 油 2汤匙
盐 2克 清水 300克

花甲粉丝煲的做法

花甲粉丝煲的做法图解1

步骤1

锅中油热后，放入葱姜蒜末、花椒粉炒香（如果不能吃辣，可以用不辣的彩椒代替小米辣，配个色就好）；
花甲粉丝煲的做法图解2

步骤2

加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖、鸡精、盐调味；
花甲粉丝煲的做法图解3

步骤3

铺上洗好的金针菇、提前泡软的粉丝、大虾、花甲；
花甲粉丝煲的做法图解4

步骤4

加入一碗清水，大火烧开后，转小火咕嘟8分钟就可以啦～

花甲粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 锅具

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