外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指

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不负筱食光
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厌倦了可乐鸡翅，换一个咖喱鸡翅来做更香更柔滑！ 浓郁缠绵的咖喱味道，有种特殊的温暖，外脆里嫩，好吃到吮指，吃的时候觉得满满的充实感。
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咖喱鸡翅的用料

鸡中翅 10只 咖喱块 一块
蚝油 1勺 生抽 1勺
油 1勺 盐 2克
糖 1克 清水 适量
香葱 1根

咖喱鸡翅的做法

#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指的做法图解1

步骤1

准备好主要食材。鸡翅冲洗干净。
#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指的做法图解2

步骤2

鸡翅竖着从中间一分为二，这样容易入味，吃起来也方便。 生抽+蚝油+油+盐+糖抓拌均匀。
#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指的做法图解3

步骤3

腌制20分钟左右入味。
#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指的做法图解4

步骤4

炒锅倒入适量食用油，把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄。
#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指的做法图解5

步骤5

放入一块咖喱块。
#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指的做法图解6

步骤6

翻炒至融化。
#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指的做法图解7

步骤7

倒入少许清水，小火焖3分钟。（中间要记得翻炒几次，不然咖喱容易粘锅糊底哦）把汤汁略收干。
#巨下饭的家常菜#外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指的做法图解8

步骤8

好了，装盘出锅，最后再撒上葱花即可。 做法和食材超级简单哦！厨房小白在家也能轻松get，赶紧来试试吧！

咖喱鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜

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