咖喱鸡翅根，肉嫩汁香一口气吃半盘！

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咖喱这种复合香料能给料理特殊的加持！咖喱与鸡肉的融合，给你不一样的味蕾体验，快试试！
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咖喱鸡翅根的用料

鸡翅根 7个	胡萝卜半根
白萝卜半根	香菇 5朵

步骤1

❗️【所需食材】鸡翅根、胡萝卜、白萝卜、香菇、香料（干辣椒、葱姜、八角、桂皮、白芷）

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸡翅根焯水洗净后控干水分。油热炒香香料，下鸡翅根煸出香味。 2⃣️调味：半勺老抽+1勺料酒+适量热水+1勺盐+2勺咖喱粉。

步骤3

3⃣️再放入配菜，中火炖煮20分钟至收汁，临出锅放入葱花，翻炒均匀即可。

步骤4

酱酱，美味的咖喱鸡翅根完成✅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-26 · 河北省

©本菜谱的做法由齐刘海超会吃编写，未经授权不得转载

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