韩式水铺蛋

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早饭喜欢汤汤水水，蛋白质、碳水化合物、Vc等一样都不少，关键是这样吃，很健康～～
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

韩式水铺蛋的用料

蛋（鸡蛋、鸭蛋都行） 3个 娃娃菜 1颗
韩国泡菜 少量 蟹肉棒 6—9根
水 900克 盐 3克
胡椒粉 适量 麻油 少许

韩式水铺蛋的做法

#一周减脂不重样#韩式水铺蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
#一周减脂不重样#韩式水铺蛋的做法图解2

步骤2

蟹肉棒用油、姜煸香去腥
#一周减脂不重样#韩式水铺蛋的做法图解3

步骤3

加入娃娃菜（或白菜心）和水煮开
#一周减脂不重样#韩式水铺蛋的做法图解4

步骤4

加入适量韩国泡菜
#一周减脂不重样#韩式水铺蛋的做法图解5

步骤5

加盐、胡椒粉
#一周减脂不重样#韩式水铺蛋的做法图解6

步骤6

水铺蛋另起锅煮好
#一周减脂不重样#韩式水铺蛋的做法图解7

步骤7

一人份淋点香油，美味极了~

韩式水铺蛋的烹饪技巧

水铺蛋另煮是因为煮蛋过程要产生浮沫影响汤汁的成色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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