韩式辣炒鸡爪

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韩式辣炒鸡爪是和韩国炸鸡一样受大家欢迎的韩式小吃,但是相对于炸鸡的油腻,辣炒鸡爪对身体的负担更小。甜辣的酱汁配上劲道的鸡爪,好吃到咬舌头,快来围观吧~ 参与活动: #菜谱有奖征集|快手又营养,我家的冬日必备菜品#

韩式辣炒鸡爪的用料

鸡爪 8只 3片
葱段 3段 料酒 1勺
韩式辣酱 2勺 番茄酱 1勺
1勺 1勺
生抽 2勺 香葱 1根
白芝麻 1把 蒜粒 4个

韩式辣炒鸡爪的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#韩式辣炒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净去指甲,凉水入锅,加料酒、姜片、葱段,水开撇沫捞出
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#韩式辣炒鸡爪的做法图解2

步骤2

过凉水后剁成两段
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#韩式辣炒鸡爪的做法图解3

步骤3

韩式辣酱、番茄酱、生抽、盐、糖、水和成酱汁
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#韩式辣炒鸡爪的做法图解4

步骤4

锅内放油,放蒜末炒香
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#韩式辣炒鸡爪的做法图解5

步骤5

放入鸡爪翻炒2分钟
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步骤6

倒入酱料翻炒均匀,加一大碗水炖15分钟
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#韩式辣炒鸡爪的做法图解7

步骤7

等到酱汁快要收干,关火加白芝麻
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步骤8

成品
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#韩式辣炒鸡爪的做法图解9

步骤9

成品图

韩式辣炒鸡爪的烹饪技巧

1.炖制时间可以按照自己喜好调解,喜欢软烂一点的就炖久一点 2.喜欢辣的小伙伴可以在炒制的时候加辣椒面增加辣度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-05 12:08:48

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