可乐鸡翅

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可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以姜、酱油、盐、白砂糖、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食，具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点，既下饭还能当零食单独吃，好吃不腻。
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 5个 可乐 300ml
姜 2片 糖 少许
生粉 1勺 盐 适量
酱油 1勺 油 适量

可乐鸡翅的做法

#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡翅解冻备用
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅两边分别划三刀，姜切条
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放进碟子里，放入适量盐、酱油，1勺生粉、少许糖
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

如图
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

用手或者筷子搅拌均匀
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

腌制5-10分钟，期间每隔2分钟翻面一次，以便两边均匀入味
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

起锅烧油，中火，将腌制好的鸡翅放进锅里煎，姜丝也一起放进去
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

倒入适量可乐，看鸡翅份量，没过鸡翅一半即可
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

盖上锅盖大火焖3分钟，转小火焖2分钟
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

焖的时候也要不时翻面，以便两面熟得均匀
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

小火收汁即可出锅
#“佳”节好滋味#可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

香香甜甜好吃到吮手指～

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 下酒菜 私房菜 宴客菜

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