番茄鲜虾面

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糊涂小仙lanyouyou
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虾头熬出的汤底非常鲜美，配上番茄的酸甜，完美！
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

番茄鲜虾面的用料

虾 8只 鸡蛋 2个
番茄 2个 青菜 适量
面条 适量 腌虾调味料：
盐 适量 料酒 适量
白胡椒粉 少量 调味料：
盐 适量 生抽 适量
糖 少许

番茄鲜虾面的做法

#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解2

步骤2

虾剪须，抽掉虾线，将虾头分离后，挤出虾头中的杂质，虾头待用，虾肉部分用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟以上。锅中放油加热，放入虾肉两面煎熟后盛出。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解3

步骤3

用锅中余热爆香虾头。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解4

步骤4

加入切碎的番茄。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解5

步骤5

将番茄熬稠。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解6

步骤6

加入足量的水。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解7

步骤7

煮沸后放入面条，约煮5分钟（据面条份量而定）。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解8

步骤8

煮到面条六七分熟。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解9

步骤9

加入煎好的虾肉。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解10

步骤10

加入青菜。
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鲜虾面的做法图解11

步骤11

大功告成！

番茄鲜虾面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 糊涂小仙lanyouyou 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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