广式月饼怎样刷蛋液为六才能立体清晰？

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广式月饼怎样刷蛋液为六才能立体清晰的用料

中筋粉 160克 转化糖浆 110克
花生油 50克 枧水 4克

广式月饼怎样刷蛋液为六才能立体清晰的做法

#“佳”节好滋味#广式月饼怎样刷蛋液为六才能立体清晰？的做法图解1

步骤1

先将转化糖浆，花生油，枧水放在一起搅匀
#“佳”节好滋味#广式月饼怎样刷蛋液为六才能立体清晰？的做法图解2

步骤2

放入中筋面粉活成团即可，包上保鲜膜静置俩小时
#“佳”节好滋味#广式月饼怎样刷蛋液为六才能立体清晰？的做法图解3

步骤3

面团静止的两小时以上才能够好压模不容易黏膜

广式月饼怎样刷蛋液为六才能立体清晰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

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