香辣少盐肉沫豆角

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分享一道超级好吃的肉沫豆角做法,香辣过瘾,超级开胃,拌饭拌面都好吃,吃一次就爱上啦!
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

香辣少盐肉沫豆角的用料

豆角 300克 肉沫 200克
蒜瓣 2个 小米辣椒 2个
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
淀粉 1勺 十三香粉 半勺

香辣少盐肉沫豆角的做法

#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解1

步骤1

准备好材料: 肉沫200克,豆角洗净切成小段,小米辣切圈,葱蒜切好备用
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解2

步骤2

腌制肉沫:加入1勺料酒、1勺花生油、1勺生抽、半勺淀粉、半勺十三香粉搅拌均匀腌制10分钟
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解3

步骤3

热油爆香葱蒜
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解4

步骤4

倒入肉沫
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解5

步骤5

大火翻炒至变色
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解6

步骤6

然后加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀盛出备用
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解7

步骤7

锅中少许油倒入豆角大火炒熟
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解8

步骤8

加入肉沫和小米辣翻炒均匀
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉勾芡 水淀粉:1勺淀粉+3勺清水搅拌均匀即可
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解10

步骤10

最后大火收汁即可出锅
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解11

步骤11

巨下饭的肉沫豆角
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解12

步骤12

一口下去满满都是肉~

香辣少盐肉沫豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-30

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