香辣少盐肉沫豆角

精品 独家
3.4万 浏览 433 收藏
收藏
小颖私厨
小颖私厨
＋ 关注

分享一道超级好吃的肉沫豆角做法，香辣过瘾，超级开胃，拌饭拌面都好吃，吃一次就爱上啦！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

香辣少盐肉沫豆角的用料

豆角 300克 肉沫 200克
蒜瓣 2个 小米辣椒 2个
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
淀粉 1勺 十三香粉 半勺

香辣少盐肉沫豆角的做法

#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解1

步骤1

准备好材料： 肉沫200克，豆角洗净切成小段，小米辣切圈，葱蒜切好备用
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解2

步骤2

腌制肉沫：加入1勺料酒、1勺花生油、1勺生抽、半勺淀粉、半勺十三香粉搅拌均匀腌制10分钟
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解3

步骤3

热油爆香葱蒜
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解4

步骤4

倒入肉沫
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解5

步骤5

大火翻炒至变色
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解6

步骤6

然后加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀盛出备用
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解7

步骤7

锅中少许油倒入豆角大火炒熟
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解8

步骤8

加入肉沫和小米辣翻炒均匀
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉勾芡 水淀粉：1勺淀粉+3勺清水搅拌均匀即可
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解10

步骤10

最后大火收汁即可出锅
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解11

步骤11

巨下饭的肉沫豆角
#少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法图解12

步骤12

一口下去满满都是肉～

香辣少盐肉沫豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 小颖私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香辣少盐肉沫豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #少盐饮食 轻松生活#香辣少盐肉沫豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活