照烧猪肉丸

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牵小孩的牛🌙
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接上一个菜谱，传一个照烧猪肉丸，一起做可以省去很多步骤…这菜很适合下饭，晚上做的都被小朋友们吃光光了。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

照烧猪肉丸的用料

猪肉 200克 生粉 适量
油 适量 盐 少许
糖 少许 豆腐 1块

照烧猪肉丸的做法

#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解1

步骤1

步骤同上，（将肉末和一块老豆腐捏碎，放入小半勺黑胡椒两勺料酒一勺生抽，小半勺盐。均匀搅拌，如果觉得有点干，可以放一颗鸡蛋）
#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解2

步骤2

搓成肉丸子下沸水中煮熟，大概五分钟。水开再放肉丸。
#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解3

步骤3

捞出备用
#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解4

步骤4

锅里加一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一小碗清水，一勺生粉，搅拌均匀，烧开加入肉丸。
#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解5

步骤5

煮到汤变浓稠关过盛出。
#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解6

步骤6

可以撒点葱花花…
#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解7

步骤7

成品图，
#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解8

步骤8

超级下饭
#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸的做法图解9

步骤9

成品图

照烧猪肉丸的烹饪技巧

肉丸要用开水煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 牵小孩的牛🌙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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