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小时候小时候吃的木糠布丁，今天终于做了！
十年前第一次吃“木糠布甸”，觉得名字神奇、口感也很神奇。后来才发现粤语的“布甸”就是布丁啦～
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木糠布丁的做法
步骤1
麦维他消化饼干和安佳淡奶油准备好就可以开始啦！
步骤2
饼干放到搅碎器里。
步骤3
饼干碎磨好啦～
步骤4
倒出待用。
步骤5
夏天室温较高，打发奶油还是要坐冰水的。
步骤6
把奶油倒到放在冰水的碗里。
步骤7
奶油不用硬打发，稍微有一点层次的状态就可以啦。
步骤8
打发好后装入裱花袋。
步骤9
我不喜欢吃太甜，在淡奶油里没有加糖。如果噬甜，最多加10克糖粉就足够了。
步骤10
将木糠与奶油依次铺叠就可以啦。 不过铺木糠时，最好用勺子压实，以免混层。
步骤11
挤上奶油。
步骤12
用勺子压平。
步骤13
再铺木糠。
步骤14
再铺奶油。
步骤15
最后用木糠封顶。
步骤16
自己剪个纸，撒上可可粉，做个装饰～
步骤17
原味的木糠布丁就做好啦。放进冰箱冷藏至少一个小时。
步骤18
相同的方法做一个奥利奥版的木糠布丁。
步骤19
撒上白色的糖粉也很好看～
步骤20
用剩余的材料做一个混搭味道的。
步骤21
这就做好啦～木糠布丁的烹饪技巧
做好后记得冷藏至少一个小时哦，这样才有冰镇绵密的细腻口感哦！吃着像冰淇淋，但是又有木糠来解腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-08-31
食不稳定
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