小时候的味道

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简单1113
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小时候经常吃的菜饼，那时候用那种铁鏊子烙的

番薯饼的用料

韭菜 一把 鸡蛋 两个
盐 适量 姜 适量
虾皮 适量 十三香 少许
香油 少许

番薯饼的做法

小时候的味道的做法图解1

步骤1

面团用凉水和面，加少许食盐，软硬适中即可，醒十五分钟，擀成直径二十公分大小的皮，放上馅，再擀一张同样大的
小时候的味道的做法图解2

步骤2

两张和到一起，放到盖帘上，用手掌把边缘压实，放到电饼铛上烙，全程不用刷油
小时候的味道的做法图解3

步骤3

中间鼓起，问到香味，即可，一张饼切四块放入盘中，配小米粥或豆浆都可以

番薯饼的烹饪技巧

今天时间比较紧张，图片和过程比较简单，如果大家想做，可以留言，谢谢吃货们的关注
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 简单1113 编写，未经授权不得转载

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