炸带鱼

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很简单！

炸带鱼的用料

带鱼 2条 葱 15克
姜 10克 盐 5克
料酒 10克 淀粉 适量勺

炸带鱼的做法

炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗干净去头去内脏！表面的可以洗掉也可以不洗 剪成或者切成小段 ➕葱段姜丝花椒料酒盐腌制15-30分钟即可 花椒没有可以不加
炸带鱼的做法图解2

步骤2

然后腌制好了裹上淀粉，五六成油温炸 中小火慢炸能吧里面炸透炸熟。
炸带鱼的做法图解3

步骤3

炸完一遍在升温复炸一遍。 最后放上吸油纸或者厨房纸巾吸油。撒点椒盐或者烧烤料葱花摆盘 趁热吃！最好吃

炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

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分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 宴客菜
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